[모라동 밀면] 사철 밀면, 밀면 전문집

# 빠른 솔직 리뷰

맛           ★★★★☆
가격       ★★★★★
기타       ★★★☆

  부산 사상구 모라동에 위치한 "사철밀면"

물밀면  : 6,500
비빔밀면 : 7,000
곱빼기 + 500 , 사리추가 + 3,500

  밀면을 무지막지하게 좋아하는 내가 제일 자주 가는 밀면집 중 하나.
메뉴는 밀면만 판매하는 딱 밀면 전문점이고, 밀면 가격이 말도 안되게 올라간 요즘 그나마 아직까지
저렴한..? 가격을 유지하고 있다.

  육수는 한방 육수 맛에 가깝고, 양념장은 생강맛이 강하며 자극적인 편이다.
양념장이 자극적이다라고 썼지만 부정적인 느낌은 아니고... 내가 좋아하는 맛이다.
밍밍한 밀면을 좋아하시는 분들은 다소 자극적이다 느낄 수 있으니 덜어먹는 것을 추천한다.

  개인적으로 막입이지만 밀면에 관해서는 상당히 까다로워지는데 사철밀면은 시원하고 깔끔한 육수에 맛이 강한 양념장으로 내 밀면 취향에 딱 들어맞는 곳이고, 지인들을 데리고 가도 항상 평타 이상의 평가를 받는 곳이다.

그래서 맛에 4.5점!

  밀면 가격이 천청부지로 치솟고 있는 가슴 아픈 요즘... 물밀면 6,500원 이면 저렴한 편에 속하고
꼽배기 주문  시 + 500 밖에 안하는 착한 가격을 자랑하기에

가격은 5점!

  접근성 자체는 나쁘지 않지만, 주차 공간이 없다는 점과 온육수가 없다는 점?(냉육수는 있음) + 장점이자 단점인 밀면 원툴 등의 이유로

기타 점수는 3.5점!

  여름에는 줄 서서 먹을 정도로 유명한 집이지만, 개인적인 생각으로는 맛에 비해서 많이 유명해지지는 못한 가게라는 생각이 든다. 

# 지극히 개인적인 의견이며, 대체로 모든 음식을 맛있게 먹습니다.
# 자극적인 음식을 좋아하고, 맛 표현을 못합니다.

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위치 및 영업 시간
전화 : 0507-1353-2974
영업시간 : 10:30 ~ 19:00
영업기간 : 3월 ~ 11월 (11월~2월 동절기 휴무)

 

  모라중학교와 스파캐슬 중간 지점 쯤에 위치한다. 

주차장이 따로 없기 때문에 근처 골목이나 길가에 불법 주차..를 하고 빠르게.... 먹고 나온다.

 

외관

 

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메뉴

 

  밀면 전문집 답게 물/비빔 밀면만 판매한다.

(개인적으로 자주 가기 때문에 만두 정도는 추가해줬으면 하는 아쉬움이... )

 

메뉴판

 

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식사

  비빔밀면도 좋아하지만... 밀면집만 가면 물밀면만 시키게 되는건 아마 평생 안고쳐질듯 하다.

비빔밀면은 조금 달달했던 것으로 기억한다.

역시나 이번에도 물밀면 곱빼기을 주문!

 

  밀면집에서 뜨끈한 육수를 찾으시는 분들이 많으실텐데,

사철밀면은 온육수는 따로 없고 육수를 달라고 하면 물밀면에 들어가는 차가운 육수를 주기 때문에 당황하지 마시길

 

  사진에는 육수에 얼음이 띄워져있지만, 얼음 띄워져있는 육수를 싫어하시는 분들은 미리 얘기하면 얼음을 빼줍니다.

육수는 한방 향이 나는 육수로 건강한 맛이 나고, 양념장은 생강맛이 강한 자극적인 맛으로, 양념장 맛이 덜한 밍밍한 밀면을 좋아하시는 분들은 덜어내서 먹는걸 추천!

 

물밀면

비빈 후

먹기 전 + 무절임

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  내부 사진을 안찍었는데.. 가게 자체는 총 7테이블 정도로 좁지만, 대기가 있더라도 밀면 원툴이기에 회전이 빠르다.

여름에는 줄을 꽤나 서서 먹어야 하기 때문에 시간을 잘 맞춰가야한다.

 

시원하고 맛있는 밀면이 땡길때는 사철밀면으로!?